ewenson.se

webbpysslare, pappa, make och lätt nördig

kyckling

  • Grilla…

    Finns det något mer uttalat manligt än att stå vid grillen med en kall öl en varm sommardag? Allra helst med en stadig bit kött som steker på under visst fräsande? Eller inte. Men jag gjorde åtminstone ett försök att tilltala den delen av mig igår, allra helst med tanke på att jag faktiskt lyckades tända grillen helt själv den här gången. Senast innan var det kära hustrun som lyckades bäst på den fronten, med sin scoutbakgrund som officiell förklaring. Stadsbor på landet… Hur som helst, så är det ändå ganska trevligt att stå där vid grillen och låtsas som att…

    Fortsätt läsa inlägget…: Grilla…
  • Eftersom ännu en amerikansk snabbmatskedja har hittat till stan så har jag väl inget annat val (?) än att faktiskt ta tag i och testa det hela, upplevelsen kring vad de själva kallar för ”Finger lickin’ good!”. Detta är vad KFC själva kallar för en perfekt mix av deras kycklingvarianter, crispy strips på innerfilé, hot wings, filet bites vilket är tärnad och friterad kycklingfilé och en bit av så kallad original recipe. Utöver detta ingår två sides vilket för dagen fick bli en omgång pommes och en bit majs, samt en dryck och en dipp. Tyvärr är det inte svensk…

    Fortsätt läsa inlägget…: Fyra sorter friterad kyckling
  • Två jobbnätter i rad avklarade, då blir det en bild på kvällens middag. Inspirerande eller något. Gott var det åtminstone, vilket får räknas som en klen tröst…

    Fortsätt läsa inlägget…: Middag – dag 322/365
  • Känns lite som det i vart fall, för jag har då inte gjort nämnvärt många knop idag, har legat och vilat ögonlocken en stund, och är ändå långt ifrån pigg..? Har den däringa långa Göteborgsturen idag nämligen, man kör tåg 357 Karlstad – Göteborg, där turen startar med att man byter av ett redan klargjort tåg i Karlstad, och lämnar över till växlingspersonalen i Göteborg, tämligen lindrigt alltså. Därefter avnjuter man 4 tim 50 min kvartstid i Göteborg, med fördel i hotellrummet på First Hotell G, där jag just nu då befinner mig, innan man återvänder hem till Karlstad med tåg…

    Fortsätt läsa inlägget…: Att vila sig trött..?
  • Som ni kanske halvt om halvt kan minnas så bestämde jag mig ju där för en evighet sedan att testa vad den däringa LCHF-metoden kunde medföra… Närmare bestämt var det faktiskt två månader sedan idag, så varför inte kolla av läget lite..? Nu har jag inte varit till 100% strikt med min kost, vilket heller aldrig var meningen. Men jag har i stort helt raderat ut kolhydrater ur kosten, ingen pasta, ingen potatis, inget ris, och istället njutit till fullo av goda bitar kött & kyckling med smarriga såser och kryddsmör baserat på riktigt smör till! Då, den 22 augusti…

    Fortsätt läsa inlägget…: Det här med LCHF va!?