ewenson.se

webbpysslare, pappa, make och lätt nördig

Mat & Dryck

  • Mitt lilla favoritkaffe, Rosteriet, har sedan en tid tillbaka öppna kaffeprovningar vid kl 13:00 på tisdagar. Detta är något jag länge tänkt mig besöka utan att det av ett eller annat skäl blivit av. Idag hamnade jag istället där på ren tur! Tanken från början var ju att ta en promenad runt stadens gator med kameran i högsta hugg för att njuta utav det härliga vårvädret som ligger över staden just nu med riktigt blå och vacker himmel med tillhörande värmande sol. Så ut gav jag mig för första gången i år endast iförd kortärmad skjorta och knäppte av några…

    Fortsätt läsa inlägget…: På spontan kaffeprovning
  • Kaffekapsel

    Så ja, nu har man haft den där kapselmaskinen ståendes här hemma i snart två veckor. Under den tiden har det givetvis hunnits med att prova en och annan kapsel, såväl i formen bryggkaffe, espresso och tekapsel! På bryggsidan har det provats kapslar av följande varianter: White rainbow Orange peak Golden festival För espressobryggandets konst har följande varianter klarats av: Bright green espresso Black intense espresso Samt att även en tekapsel har provats, nämligen: Kobbs Citron & Lime Av dessa så måste jag nog ändå säga att i min mening så passar maskinen bäst just för att brygga espresso, och…

    Fortsätt läsa inlägget…: Kaffekapsel
  • Inkapslat

    Det här med inkapslat kaffe har ju varit sådär småpoppis ett tag, tusen och en varianter av kapselmaskiner och alla med olika former av kapslar tillhörande för den delen. Ett tag lånade jag systers maskin, i samband med att hon au-pairade i Grekland, men blev väl ärligt talat aldrig riktigt förtjust i det hela. Men, så fick man ett erbjudande man helt enkelt inte kunde motstå, som det så vackert heter. Det visade sig nämligen att vi hade bra rabatt genom jobbet på just en kapselmaskin, lämpligt nog eftersom just mitt jobb går lite sådär hand i hand med smärre…

    Fortsätt läsa inlägget…: Inkapslat
  • Allt började med ett inlägg på Facebook, ett inlägg som innehöll det magiska ordet räkmacka, och inte bara vilken räkmacka som helst, utan en riktigt stor räkmacka! Och som alla förståndiga människor så reagerade man ju givetvis med att föreslå en liten roadtrip! Denna stora räkmacka skulle nämligen finnas i metropolen Värmskog som ligger någonstans i de värmländska skogarna nord-ost om Grums, drygt 4 mil från Karlstad. En titt på deras hemsida avslöjade att det fanns god potential för ett bra besök, eftersom räkmackorna benämns som: Jättestor smörgås med handskalade räkor Jättestor smörgås med lakeräkor XL-räksmörgås med lakeräkor Jag menar, vad…

    Fortsätt läsa inlägget…: Livet på en räkmacka!
  • Igår var det då dags att ta plats i bilen, spänna fast sig ordentligt och dra på roadtrip, mot Nässjö för att käka pizza! Det var alltså slutligen dags att göra verklighet av den helt galna idén som kläcktes via Twitter nyligen, och som jag skrev om den 25 april. Rullade ut från ett smågrått Karlstad strax före 9 på morgonen med siktet ställt österut, färden till Nässjö skulle gå via Laxå-Askersund-Mjölby-Eksjö, dels för att det inte skiljde sig nämnvärt längdmässigt jämfört med att åka mellan sjöarna, dels för att kunna hämta upp en del av sällskapet i Mjölby. Att…

    Fortsätt läsa inlägget…: Att äta pizza i Nässjö