ewenson.se

webbpysslare, pappa, make och lätt nördig

Mat & Dryck

  • Julbord

    Igår kväll var det alltså dags för årets upplaga julbord tillsammans med jobbet, vilket av en händelse även råkar vara den enda gången på året jag äter julmat, liksom lika bra att passa på när någon annan lagat och betalat för den! Årets julbord intogs på Café August här i Karlstad vilket var synnerligen trivsamt, om än stundvis lite trångt! God mat och det gick väl hyffsat att hålla sig efter LCHF-metoden även om det kan hända att det slank ner ett och annat som inte riktigt stämmer in i de tankegångarna..! Före julbordet var det dock en stunds aktivitet i…

    Fortsätt läsa inlägget…: Julbord
  • En bra morgon…

    …börjar med att se tvåsiffrigt värde på vågen, för första gången på länge länge, även om det nu råkade vara bara en kort stund, och lite beroende på hur man stod på vågen. Men ändå! Det var tvåsiffrigt! Det närmar sig! Yey!

    Fortsätt läsa inlägget…: En bra morgon…
  • Idag tar vi något lite mer lättsamt, för nu i mörka grå november finns det i vart fall en ordentlig ljuspunkt, glöggsäsongen är snart här! Än känns det inte helt rätt att öppna flaskorna som börjar samlas här i hemmet, men det närmar sig helt klart! Hittills har hemmet fyllts med tre olika sorter, dels årets smak från Blossa, Arabica, som jag förbokade tidigare i höstas och har hämtat ut sedan flertalet veckor tillbaka! Årets smak är alltså en blandning av Blossa starkvinsglögg och arabica kaffebönor (SvD), jag menar, kan det bli fel av en sådan kombination!? Tror inte det,…

    Fortsätt läsa inlägget…: Glöggsäsongen är snart här!
  • Som ni kanske halvt om halvt kan minnas så bestämde jag mig ju där för en evighet sedan att testa vad den däringa LCHF-metoden kunde medföra… Närmare bestämt var det faktiskt två månader sedan idag, så varför inte kolla av läget lite..? Nu har jag inte varit till 100% strikt med min kost, vilket heller aldrig var meningen. Men jag har i stort helt raderat ut kolhydrater ur kosten, ingen pasta, ingen potatis, inget ris, och istället njutit till fullo av goda bitar kött & kyckling med smarriga såser och kryddsmör baserat på riktigt smör till! Då, den 22 augusti…

    Fortsätt läsa inlägget…: Det här med LCHF va!?
  • En dos vardagslyx

    Ibland är det bara så skönt att sitta still inne i värmen på ett lugnt fik och njuta av en god kopp kaffe! Eller ibland förresten, nästan jämt är väl mer korrekt..?

    Fortsätt läsa inlägget…: En dos vardagslyx