ewenson.se

webbpysslare, pappa, make och lätt nördig

pommes

  • Ni vet hur frustrerande det är när man inte vet vad man vill äta och vad man är sugen på, varpå det landar vid närmaste snabbmatsställe? Då är det ändå till liten tröst att man kan hitta sig en variant av hipsterburgare även på lokala McDonalds sådär. Maestro Tasty alltså. Så hipster det kan bli på donken? Nåja, helt okej som burgarupplevelse. Kanske inte världens mest prisvärda för sina 85 kr i menyform, men ändå helt okej. Burgaren har klart godkänd smak och brödet är milsvid mycket bättre än något annat som serveras hos McDonalds just nu. Pommesen är vanliga,…

    Fortsätt läsa inlägget…: Hipsterburgare light…
  • Efter förra veckans succé (?) med hipsterburgare hos Burgersson i Göteborg fick jag i kommentarerna höra att jag borde testa The Barn också, en annan högst populär inrättning som serverar kött mellan två bröd. Sagt och gjort, vid en passande tur till Göteborg så passade jag på att ta mig en promenad bort till Kyrkogatan för att frossa i amerikansk matkultur. Precis som Jennie N påtalade i kommentarerna så var det dock ett högst populärt ställe och trots att jag var där dryga 10 minuter efter att de öppnat portarna så var det på nåder jag fick en plats i baren…

    Fortsätt läsa inlägget…: Hipsterburgare – uppföljaren
  • Den senaste tiden har jag möjligen snöat in en smula på hamburgare, d.v.s. den enkla rätten där ett stycke färs placerats mellan två brödbitar. Bland annat har Karlstads egna hipsterburgarställe, Streetfriends, testats med blandat resultat. Men varför nöja sig där när man kan testa sig vidare på eget bevåg såväl som andras? Inte nog med att vi hemmavid gjorde egna hamburgare med salladsblad istället för bröd, något som rekommenderas varmt, så var det idag även dags att testa en högt rankad hamburgerrestaurang i Göteborg, Burgersson på Friggagatan. Dagens val föll på en Bacon & Cheese med pommes som slungats i västerbottenost och örter. Till…

    Fortsätt läsa inlägget…: Hipsterburgare i Göteborg
  • Igår var det då dags att ta plats i bilen, spänna fast sig ordentligt och dra på roadtrip, mot Nässjö för att käka pizza! Det var alltså slutligen dags att göra verklighet av den helt galna idén som kläcktes via Twitter nyligen, och som jag skrev om den 25 april. Rullade ut från ett smågrått Karlstad strax före 9 på morgonen med siktet ställt österut, färden till Nässjö skulle gå via Laxå-Askersund-Mjölby-Eksjö, dels för att det inte skiljde sig nämnvärt längdmässigt jämfört med att åka mellan sjöarna, dels för att kunna hämta upp en del av sällskapet i Mjölby. Att…

    Fortsätt läsa inlägget…: Att äta pizza i Nässjö