ewenson.se

webbpysslare, pappa, make och lätt nördig

hipsterburgare

  • Ni vet hur frustrerande det är när man inte vet vad man vill äta och vad man är sugen på, varpå det landar vid närmaste snabbmatsställe? Då är det ändå till liten tröst att man kan hitta sig en variant av hipsterburgare även på lokala McDonalds sådär. Maestro Tasty alltså. Så hipster det kan bli på donken? Nåja, helt okej som burgarupplevelse. Kanske inte världens mest prisvärda för sina 85 kr i menyform, men ändå helt okej. Burgaren har klart godkänd smak och brödet är milsvid mycket bättre än något annat som serveras hos McDonalds just nu. Pommesen är vanliga,…

    Fortsätt läsa inlägget…: Hipsterburgare light…
  • Ja, det är återigen dags att höra mer om hipsterburgare. Lev med det helt enkelt. Hur som helst så var det idag dags att göra ett litet återbesök på Burgerssons eftersom de lite strategiskt öppnade klockan 12 och jag hade min rast mellan 11 och 14-isch sådär. Gott om tid för att avnjuta en hipsterburgare kort och gott. Dagens måltidsdryck fick bli ett glas sprattelvatten med tillbehör. Även om en burgare av denna klass gör sig allra bäst på ledig tid med tillhörande god öl så är detta knappast ett dåligt substitut. Alkohol och tjänstgöring går ju som bekant aldrig…

    Fortsätt läsa inlägget…: Hipsterburgaren – återbesöket
  • Efter förra veckans succé (?) med hipsterburgare hos Burgersson i Göteborg fick jag i kommentarerna höra att jag borde testa The Barn också, en annan högst populär inrättning som serverar kött mellan två bröd. Sagt och gjort, vid en passande tur till Göteborg så passade jag på att ta mig en promenad bort till Kyrkogatan för att frossa i amerikansk matkultur. Precis som Jennie N påtalade i kommentarerna så var det dock ett högst populärt ställe och trots att jag var där dryga 10 minuter efter att de öppnat portarna så var det på nåder jag fick en plats i baren…

    Fortsätt läsa inlägget…: Hipsterburgare – uppföljaren
  • Den senaste tiden har jag möjligen snöat in en smula på hamburgare, d.v.s. den enkla rätten där ett stycke färs placerats mellan två brödbitar. Bland annat har Karlstads egna hipsterburgarställe, Streetfriends, testats med blandat resultat. Men varför nöja sig där när man kan testa sig vidare på eget bevåg såväl som andras? Inte nog med att vi hemmavid gjorde egna hamburgare med salladsblad istället för bröd, något som rekommenderas varmt, så var det idag även dags att testa en högt rankad hamburgerrestaurang i Göteborg, Burgersson på Friggagatan. Dagens val föll på en Bacon & Cheese med pommes som slungats i västerbottenost och örter. Till…

    Fortsätt läsa inlägget…: Hipsterburgare i Göteborg
  • Solsken i november är som alltför väl bekant något man bara måste dra nytta av. Frågan är bara hur. Dagens dos av carpe solaris utfördes vid Dingelsundet som är bekant sedan förra året. En allmänt trevlig plats sådär behändigt beläget mellan Bergvik och Skoghall. Lite kaxigt så lät jag Frank stå kvar här hemma och förlita mig helt på Pixi som stativ istället. Mest för att slippa släpa runt på alltför mycket grejer. Detta var ett beslut på gott och ont skulle det visa sig, eftersom jag såhär i efterhand knappast hade klagat över att ha de möjligheterna som ett lite…

    Fortsätt läsa inlägget…: Solnedgång vid Dingelsundet