hipster
-
Fortsätt läsa inlägget…: Inte helt rätt
En av fördelarna med hela den här hipsterperioden som vi är inne i just nu, vare sig det är frivilligt eller ej, måste vara alla dessa små bryggerier som dyker upp här och var i landet. Det finns ett par här i stan och när vi handlade tidigare idag så sprang jag på en av dessa lokala produkter. En alkoholfri lokalbryggd öl! Perfekt till tacofredagen sådär! Tingvalla Born to Drive. Alkoholfri-isch. Det vill säga max 0,5 volymprocent. Inte helt rätt det heller i min mening men åtminstone tillåtet och by the book. Med ölen nerkyld till lagom temperatur så var…
-
Fortsätt läsa inlägget…: Hipsterburgare light…
Ni vet hur frustrerande det är när man inte vet vad man vill äta och vad man är sugen på, varpå det landar vid närmaste snabbmatsställe? Då är det ändå till liten tröst att man kan hitta sig en variant av hipsterburgare även på lokala McDonalds sådär. Maestro Tasty alltså. Så hipster det kan bli på donken? Nåja, helt okej som burgarupplevelse. Kanske inte världens mest prisvärda för sina 85 kr i menyform, men ändå helt okej. Burgaren har klart godkänd smak och brödet är milsvid mycket bättre än något annat som serveras hos McDonalds just nu. Pommesen är vanliga,…
-
Fortsätt läsa inlägget…: Hipsterburgare i Göteborg
Den senaste tiden har jag möjligen snöat in en smula på hamburgare, d.v.s. den enkla rätten där ett stycke färs placerats mellan två brödbitar. Bland annat har Karlstads egna hipsterburgarställe, Streetfriends, testats med blandat resultat. Men varför nöja sig där när man kan testa sig vidare på eget bevåg såväl som andras? Inte nog med att vi hemmavid gjorde egna hamburgare med salladsblad istället för bröd, något som rekommenderas varmt, så var det idag även dags att testa en högt rankad hamburgerrestaurang i Göteborg, Burgersson på Friggagatan. Dagens val föll på en Bacon & Cheese med pommes som slungats i västerbottenost och örter. Till…