kött
-
Fortsätt läsa inlägget…: Veckans cancerlarm!
Så var det dags igen, lite rubriker om att ”för mycket kött bakom många fall av cancer” utan att det riktigt presenteras något av värde i själva artikeln. Läser man vidare, efter rubriken i sig hittar man väldigt ospecificerade uppgifter om att ”rött kött” skulle ligga bakom ett ökat antal fall av cancer, ”rött kött” och charkuteriprodukter då! Lite längre ner finner man annat intressant, som inte direkt gör att man får ökat förtroende för artikelns slutsatser, eller vad sägs om följande citat? Här ligger studiernas begränsning. Forskarna har ingen möjlighet att finkalibrera svaren. De kan till exempel inte skilja ut om personerna har…
-
Fortsätt läsa inlägget…: Det här med LCHF va!?
Som ni kanske halvt om halvt kan minnas så bestämde jag mig ju där för en evighet sedan att testa vad den däringa LCHF-metoden kunde medföra… Närmare bestämt var det faktiskt två månader sedan idag, så varför inte kolla av läget lite..? Nu har jag inte varit till 100% strikt med min kost, vilket heller aldrig var meningen. Men jag har i stort helt raderat ut kolhydrater ur kosten, ingen pasta, ingen potatis, inget ris, och istället njutit till fullo av goda bitar kött & kyckling med smarriga såser och kryddsmör baserat på riktigt smör till! Då, den 22 augusti…